สืบสานภูมิปัญญาไทยพวน สู่อาชีพขนมจีนสมุนไพรกลุ่มสตรีบ้านแล้ง ตำบลดงกระทงยาม อำเภอศรีมหาโพธิ จังหวัดปราจีนบุรี

         วันที่ ๔ พฤศจิกายน ๒๕๖๔ นายจักรพันธ์ ตระการศาสตร์ พัฒนาการจังหวัดปราจีนบุรี พร้อมด้วยนางสวรรยา ฉ่ำสันเที๊ยะ ผู้อำนวยการกลุ่มงานประสานและสนับสนุนการบริหารงานพัฒนาชุมชน และนางปรินดา จันดาผล พัฒนาการอำเภอศรีมหาโพธิ นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ พัฒนากรประจำตำบล พนักงานกองทุนพัฒนาบทบาทสตรี รวมถึงนักพัฒนาชุมชน (พนักงานราชการเฉพาะกิจ) ลงพื้นที่เก็บข้อมูลกลุ่มอาชีพที่กู้ยืมเงินกองทุนพัฒนาบทบาทสตรีไปประกอบอาชีพและประสบความสำเร็จ พร้อมทั้งถ่ายทำคลิปวีดิโอเพื่อประชาสัมพันธ์กองทุนพัฒนาบทบาทสตรี โดยในวันนี้เป็น “กลุ่มขนมจีนสมุนไพรบ้านแล้ง หมู่ที่1 ต.ดงกระทงยาม อ.ศรีมหาโพธิ จ.ปราจีนบุรี”

         กิจกรรมในช่วงเช้าเป็นการสาธิตการบีบเส้นขนมจีนสดของกลุ่ม โดยในการนี้พัฒนาการจังหวัดปราจีนบุรี และ ผอ.กลุ่มงานฯ ได้ให้ความสนใจและทดลองทำด้วยตนเอง จากนั้นเป็นการเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ไทยพวน บ้านดงกระทงยาม โดยมีปราชญ์ชาวไทยพวนเป็นผู้นำชม ส่วนกิจกรรมในช่วงบ่าย เป็นการรวมกลุ่มเพื่อถอดบทเรียน จัดเก็บข้อมูลกลุ่มขนมจีนสมุนไพร และมีการแนะนำให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการทำการตลาดออนไลน์ให้กับสมาชิกในกลุ่ม เพื่อเป็นการต่อยอดขยายตลาด เพิ่มยอดขายให้กับสินค้า

         ทั้งนี้ตลอดกิจกรรมมีการถ่ายทำคลิปวีดิโอเพื่อการประชาสัมพันธ์ผลสำเร็จของกลุ่มขนมจีนสมุนไพร และกองทุนพัฒนาบทบาทสตรีไปพร้อมกัน ซึ่งการถอดบทเรียนในครั้งนี้ทำให้กลุ่มอาชีพได้ทบทวนองค์ความรู้ และการจัดการกองทุนของตนเอง ตลอดจนวางแผนเพื่อพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ต่อไป
(Visited 1 times, 1 visits today)